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《专科与敬畏——葡萄酒创业与销售指南》一书作家凌春鸣是广东酒业功勋东谈主物，屡次获“优秀企业家”名称。除了专科的葡萄酒老师讲课以外，在国内各式大型的行业会议以及展会上，一样受邀进行创业与营销的专题讲座，与此同期，作家也目睹了更着实的行业容貌：大部分的创业者齐以失败告终，或者长年仍在苦苦的煎熬中。本书以作家我方切身的履历和着实的感受，来匡助创业者提高创业生效的概率，本书分三大部分，最初，东谈主赚不到贯通以外的钱，因此本书的第一部分从形而上学（培养的是沉寂想考的才调）、情愫学（了解东谈主类有计议中的非感性和贯通偏差）、处置学（作念出理智而灵验的有计议）和营销学（提高企业的贯通度和影响力）四个方面来普及创业者的贯通；其次，这个世界不缺有才华的穷东谈主，因为不懂得把我方的贯通变现，是以第二部分即是作家个东谈主的切身履历和着实感受，用其扩张给创业者提供启发，包括如何以学习当作驱能源，如何严慎防范的去计议，去诞生，直到企业走上正轨；第三部分是从销售的角度开赴，提供陋劣而详尽性的专科常识，计较是得意创业者销售及运筹帷幄的需要。
朱想旭会长为凌春鸣先生颁发广东省品酒师侍酒师处置专科委员会主任牌匾，并受邀为《专科与敬畏——葡萄酒创业与销售指南》一书作序。
作家：朱想旭
广东省酒类行业协会创会会长 中国酒业协会文化责任委员会副理事长
凌春鸣是一位葡萄酒大咖，大咖者不仅仅葡萄酒行家，况且还是全面掩盖了农艺、酿酒、品酒、侍酒、营销、创业、文化、形而上学等方面的寰球。《葡萄酒销售与创业指南》即是围绕着销售与创业为中心的葡萄酒百科全书。
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“这个角色是黑百合，她有着一个非常夸张的大而圆的臀部，这让许多直男感到愉悦。然而，她臀部的大小不仅违背了人体比例，还挑战了基本的物理常识。这种设计为玩《守望先锋》的年轻女性创造了不现实的身体标准。因此，建议将她的臀部调整得更平、更不肌肉化，使其更符合真实的身体形象。”
我和春鸣意识是在2007年，那时他仍是是葡萄酒大咖，往时他仍是树立了中喜酒业有限公司，组建了粤港澳葡萄酒定约任理事长。接着准备树立广东省葡萄酒品酒师侍酒师专科委员会。那时我是广东省酒类行业协会会长，协会也有葡萄酒分会，为了减少竞争敌手杀青共赢，我出头与春鸣接洽，建议他在广东省酒类协会树立葡萄酒品酒师侍酒师专科委员会。其后流程充分协商，春鸣同意担任广东省酒类行业协会品酒师侍酒师专科委员会主任。2012年经省民政厅批准葡萄酒专委会在广州负责树立。专委会树立后，他愈加积极在广东和宇宙传播葡萄酒文化，为广东葡萄酒销售处置文化传播作出积极孝敬。2012年于今，他培训学生已有几千东谈主。除了培训，他还组织国表里葡萄酒酒庄行，普及民族品牌，提高品酒师侍酒师海外视线。2015年，他义务提醒几十名葡萄酒品酒师到意大利培训，全面普及侍酒师才调，受到国内新手业表里的一致好评。
流程二十多年的致力于。春鸣走遍了世界各大葡萄酒产区和庄园。积贮了丰富的训戒，假想了各式营销步伐，我方销售事迹也翻了两百倍。从扩张到表面，从行家到寰球，春鸣的浩大常识与博大胸怀让我深感驯顺。今天他出书的《葡萄酒销售与创业指南》即是他二十多年的训戒积贮，是他对葡萄酒产永诀娩销售文化的高度意识以及对葡萄酒产业的忘我奉献。对创业，他提议“创业生效达成效果的各个要素之间是乘数相干，而不是加法相干。比如煮水，迪士尼彩乐园官网提现要赢得沸水这个效果我需要最基本的三约莫素：水、器皿和火。水＊器皿＊火=沸水。请属目是乘法，而不是加法，因为乘法中某个成分为零，则效果等于零，不管其他的成分有多大也莫得用。若是是加法，即使某个成分为零，只消不是总共的齐是零，效果就不会等于零。”生效离不开各式要素，这个寰球不错分解。关联词创业快速生效与失败弗成用加法，必须用乘法。这个预见不是谁齐约略分解的。春鸣的这个说法为创业者提供了迫切的想维：加法是零和博弈，乘法是共赢体系。比如A+B+C=N（A是厂家，B是总经销商，C是实体店，N是利润），N-A-B-C=0，任何一方利润得益多了，其他方就减少了，这是零和博弈。再如A＊B＊C=N，任何一方不得益了，这个系统就等于零，就无法生效，这是共赢体系。
《左传》云：太上树德，其次建功，其次立言。春鸣胸怀广漠厚德载物品德崇高培养了好多品酒师侍酒师，公司创业赢得了浩大生效，咫尺立言传播葡萄酒时间、营销及文化，他是集树德建功立言三位一体的寰球东谈主士，亦然中国葡萄酒界荣誉最多的东谈主士，寰球在“百度”中查询就不错看到。
春鸣的历程与生效印证了清华大学国粹行家王国维《东谈主间词话》“立、受、得”的东谈主生三个田地。第一田地“昨夜西风凋碧树独上高楼，望尽海角路。”第二田地“衣带渐宽，终不悔为已消得东谈主憔悴。”第三田地“遽然总结，那东谈主却在灯火衰退处。”
世界莫得过不去的冬天，也莫得迎不来的春天。咫尺中国葡萄酒产业正处于深度转动逶迤期。“一曲新词酒一杯，昨年天气旧亭台。夕阳西下几时回？无如奈何花落去，似曾领略燕归来。小园香径独徜徉。”〔浣溪沙•一曲新词酒一杯（晏殊）〕关联词葡萄酒产业是永不用逝的太阳产业。“驿外断桥边，孤单开无主。已是薄暮独自愁，更著风和雨。不测苦争春，一任群芳妒。贪污成泥碾作尘，只消香照旧。”〔卜算子•咏梅（陆游）〕酒类行业参预锅底以后还有新的机遇。“东风夜放花千树， 更次落， 星如雨。良马雕车香满路。凤箫声动， 玉壶光转， 整夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度， 遽然总结， 那东谈主却在， 灯火衰退处。”〔青玉案•元夕（辛弃疾）〕
葡萄酒产业几千年来从来莫得隐匿过，它有薄黑夜晚，也有晨光与午时， 从事葡萄酒产业的东谈主士，只消坚抓信守，一定会迎来葡萄酒的春天。深度阅读学习春鸣的文章，那么你们就会信心满满，生存就会丰富多彩，因为卖酒喝酒即是责任，责任亦然卖酒喝酒，责任生存一体化，这么就不错过上精彩的东谈主生。
这是我对春鸣文章的感受，是为序。